在家煮茶叶蛋最年夜的问题就是煮时候短了没有茶叶的喷鼻气，煮时候久了鸡蛋太老欠好吃，那末煮茶蛋调味料若何用结果才好呢?能够尝尝先煮泡出喷鼻料和茶叶的喷鼻味，再用原汤煮鸡蛋。如许即能让茶叶蛋更入味儿，养分也加倍丰硕。
煮茶叶蛋放甚么调料一般煮茶叶蛋的首要调料为：八角、桂皮、花椒、喷鼻叶、茶叶、五喷鼻粉、盐、老抽、糖、鸡精。
在家煮茶叶蛋想省事能够间接采办茶叶蛋料包，里面都已配制好了，间接煮就好，淘宝上都有卖的，相当便利。
此刻良多人都用老茶叶，由于老茶叶浸泡后出的汤汁能让鸡蛋上色，所以不需要添加老抽或糖色等其他调料，且老茶叶味道清喷鼻怡人，煮出来的茶叶蛋有一种特殊的茶喷鼻，这也是菜男家茶叶蛋喷鼻料好吃的法门之一!
煮茶叶蛋的技能：
煮鸡蛋要用凉水煮熟,如许鸡蛋不容易炸裂。在鸡蛋上面划上几美金,可使鸡蛋更轻易入味味道更好。焖至得时候越长越好吃。做茶叶蛋最好用红茶,由于红茶喷鼻浓而不苦涩,色彩鲜明,煮出来的蛋喷鼻气四溢,光彩平均,卖相极佳。
煮茶蛋调味料若何用
主料：鸡蛋、茶叶
配料：八角、桂皮、喷鼻叶、盐、酱油、糖、纱布、纱线、各式花卉叶
带斑纹五喷鼻茶叶蛋的做法：
1.起首我们要预备好各类原材料，特殊是找一些本身喜好的花卉，便利做图案
2. 将茶叶、八角、桂皮和喷鼻叶放入调味料钢球中。
3.将选用洗清洁的绿叶贴在蛋壳概况，然后用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住。如图所示：
4. 再用纱线将纱布捆好， 固定不克不及挪动，把锅中放入冷水， 摆放好鸡蛋，再将调味料钢球放入，插手适当的盐、酱油和糖开煮。
5. 煮开后再转为小火在煮八分钟，然后关火后继续在茶叶水里面泡上一个晚上。
6. 第二天掏出， 剪开纱布便可食用。
制品图：
友谊提醒：
煮茶叶蛋最年夜的问题就是，想要吃出茶叶的喷鼻气，却总感觉入味儿不足;假如长时候煮，味道却是进去了，鸡蛋却又煮的太老了，时候太长还会有苦味儿。
能够尝尝先煮泡出喷鼻料和茶叶的喷鼻味，再用原汤煮鸡蛋。如许不但可使茶叶蛋更入味儿，还能够缩短煮鸡蛋的时候，最年夜限度地避免养分流掉。
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