良多小吃在家就是做不出外面餐厅的味道，其实少了一些技能罢了，今天我们整合了几款比力家常的小吃，建造时一些技能，简简单单一招就可以菜味道年夜不不异。
Hummus (鹰嘴豆泥)是很健康的面包酱，偶然换口胃我们会买Hummus，可是一盒Hummus全数覆灭有点坚苦，由于吃到一半就吃够了，最初不是扔失落，就是硬撑着吃失落，少了享受美食的感受啦。
此次在摩洛哥吃到很是甘旨的Hummus，只需一点小妙招，味道顿时纷歧样。端上来Hummus是浸在有喷鼻料味的油里面，和之前吃的Hummus味道纷歧样:好吃。
还Hummus和茄子做得的酱
把年夜蒜捣碎，喷鼻菜切碎，放点盐，浇上橄榄油或阿甘油，把喷鼻料油倒在上Hummus，一道甘旨好菜。
成果一半的Hummus被我们覆灭失落了，此次不忧愁吃失落一盒Hummus。
在摩洛哥吃的蔬菜塔吉锅
上篇写了:摩洛哥购物，我买的塔吉锅也开锅啦
第一次用它做了甘旨的蔬菜塔吉锅，让菜好吃的诀窍就是塔吉锅。
泛泛没时候做饭家，里应急豫备了墨西哥卷饼。用本身做的辣酱加番茄碎，洋葱，在烤箱里烤一下，盗窟版的土耳其披萨。
又要多吃一块年夜饼
本身每一年种西餐的喷鼻料，用罗勒叶，牛至,年夜蒜用搅拌机打成酱汁，加点盐和橄榄油，一道新颖的酱汁就做好了，涂在年夜饼上。
好吃的橄榄菜饼
亚洲店买的橄榄菜，用它取代葱油做饼，超等赞，味道不比葱油饼差，绝对怪异的味道，要不要试一下呀。
秋季的荠菜也很甘旨呀，穷家富路，度假回来吃野菜，没有时候做荠菜馄饨，灵机一动做了荠菜炒腐竹，腐竹要事前卤过。剩下的荠菜炒腐竹，我本身早上做个疙瘩汤，真好吃。
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